Káva čaj jsou populární po celém světě. V každé zemi je oblíbený jiný druh nebo způsob přípravy, ale tyto nápoje spojují všechny země světa. Vždyť snad neexistuje člověka, který by neochutnal šálek horké aromatické kávy, nebo teplého čaje.
Káva ani čaj nemá jen jeden druh. Je jich spousta. Podívejme se teda na přehled některých nápojů, které jsou ve světě velmi oblíbené.
Matcha
Matcha je čínská odrůda zeleného čaje, která je velmi jedinečná svým způsobem sklizně, ale i zpracováním. Z matchy se tvoří prášek, který se konzumuje po smíchání s tekutinou. Je typický pro svou jedinečnou chuť s travnatými tóny. Je plný antioxidantů a pro naše zdraví je velmi prospěšný.
Fredo cappuccino
Jedná se o ledový kávový nápoj, který pochází z Řecka. Skládá se z dvojité dávky espressa, které se smíchá s drceným ledem a poté se zalije studeným mlékem. Tato směs se míchá anebo protřepává, až se dosáhne lehce pěnivé konzistence. Poté se podává ve vysokých sklenicích.
English breakfast tea
Tento čaj je jednou z nejpopulárnějších čajových variant ve Velké Británii. Skládá se z černého čaje, nejčastěji z odrůd z Cejlonu nebo Keni. Čaj má velmi silnou, robustní chuť, a doplňuje se o mléko a něco na oslazení, například cukr nebo med.
Cafe au lait
Tato káva pochází původem z New Orleans, a vyrábí se z mleté kávy a čekanky. Čekanka se obvykle používá jako náhražka kávy. Její kořen se povaří, pomele a z něj se pomocí překapávače vyrobí káva. Tato kávová směs se doplní o horké mléko a na vršku vznikne jemná pěna.
Genmaicha
Genmaicha je čaj, který je tvořen směsí praženého zeleného čaje a hnědé pražené rýže. V některých případech se používá i rýže bílá. Nálev má jemně žlutou barvu a cítíte z něj rostlinné tóny a tóny pražení. Chuť je nasládlá s ořechovými tóny. Má méně kofeinu, proto je skvělý i na odpolední konzumaci.